培根小番茄烤蛋的做法

• 1.首先还是备料啦。 培根，红葱头，蘑菇，小番茄，鸡蛋，香葱，酸乳酪，还有两个烤碗。分量都可以根据自己喜好准备，只是我的烤碗比较小，装不了太多料就准备少了点，鸡蛋的数量就看烤碗的数量定了，当然，如果烤碗很大，亲又很喜欢吃鸡蛋，一个碗里放两颗蛋也可以

• 2.烤箱预热180摄氏度，同时烧一壶热水红葱头切小粒（这东西呛的我不轻，各位切的时候要小心阿），蘑菇切片，培根切小片（最好用瘦一点的肉），小番茄一分为四，香葱切碎

• 3.热锅，热油，下红葱头炒香

• 4.加入培根一起炒

• 5.培根出油后加入蘑菇（如果油太多了，拿厨房纸吸一下）

• 6.东西都差不多炒熟的时候，加入两勺酸奶酪

• 7.炒至奶酪融化

• 8.装进烤碗里（左边的看起来比较少是因为某人不肯吃蘑菇！！）

• 9.各打入一个鸡蛋

• 10.把切好的小番茄放进烤碗，围蛋黄一圈比较好看

• 11.烤碗放进烤盘，往烤盘里加入一半热水

• 12.放进预热好的烤箱，烤十五分钟（十五分钟烤出的鸡蛋可能会偏生，吃不惯的朋友可以适当延长一两分钟烤的时间，但是要小心不要烤过熟）

• 13.出炉了！！

• 14.撒上香葱就能吃啦

• 15.很漂亮呀

• 16.这是烤了十七分钟的样子，其实已经有点偏熟了，不过还是能看到蛋黄的流动