凉拌枸杞芽的做法

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用料：
枸杞芽 200克
大蒜适量
香油适量
盐适量
糖适量
生抽适量
辣椒油适量

小贴士：

采摘的野菜最好都要焯水，能有效去掉一些涩味，食用口感会更好

做法：

1. 野外长的野生枸杞
2. 采摘回来后，将枸杞芽清洗干净
3. 再用开水将枸杞芽焯烫一下，捞出晾凉
4. 大蒜切末
5. 碗里兑好调料（生抽、醋、葱花、蒜末、辣椒油）都调在一个碗里
6. 最后将调料倒在枸杞芽上即可