腰果炒青瓜的做法

做法：

• 1. 黄瓜洗净去皮。
• 2. 把去了皮的黄瓜用刀切成滚刀块。
• 3. 炒锅烧热，倒入色拉油，加入腰果，炒至金黄色，倒出。
• 4. 炒锅重新加色拉油，倒入切好块的黄瓜，加盐翻炒，再倒入腰果，翻炒均匀。
• 5. 将炒好的青瓜和腰果中，加味精，淀粉勾芡，淋入香油，翻炒均匀出锅。