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葱爆五花肉的做法
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用料:
五花肉
1条
葱
适量
红椒
适量
水
适量
花生油
适量
米酒
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
做法:
1.
五花肉、葱、红椒
2.
取锅,烧沸水,下五花肉
3.
煮熟的五花肉切片,红椒切片、葱切段
4.
热锅,下2大匙花生油,下五花肉
5.
把五花肉爆至油亮,盛起待用
6.
原锅,小许油,爆香葱段与红椒片
7.
下五花肉,炒均匀
8.
下所有调味料翻炒入味
9.
所有材料大火爆香,就可上碟了