用料：
- 白饭（砂锅煮熟的米饭） 适量
- 蒜 适量
- 香芹粉（巴西里粉） 适量
- 橄榄油（或食用油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
小贴士：
心得后语 :
1 : 香芹粉（巴西里粉）干燥品 , 一般超级市场均有售 。
2 : 食材的份量 , 请自行加减即可 。
3 : 相关食谱 "砂锅白饭 "的 "砂锅白饭（砂锅米饭系列之一）【传统的米饭】新鲜尝 "日志 , 菜谱 ,
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4 : "蒜香炒饭 "的 “ 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝 ” 日志 ,
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做法：
- 1. 使用砂锅煮好的白饭（米饭） 。
- 2. 蒜 > 切成蒜末 。
- 3. 香芹粉（巴西里粉）。
- 4. 备用炒锅 , 以中火或中小火热锅 。
- 5. 锅中倒入橄榄油 , 热油 。（食用油均可 。）
- 6. 加入切好的蒜末 。
- 7. 以小火煎出蒜焦香 。
- 8. 倒入白米饭,转为中火。
- 9. 使用锅铲 , 将米饭均匀的边切边压平的反复动作 。
- 10. 均匀的边切边压平的 , 翻搅拌至白饭, 蒜 , 橄榄油（或食用油）入味 。
- 11. 均匀的翻搅拌入味之后 , 再撒上盐 , 黑胡椒粉 。
- 12. 最后翻搅拌均匀入味 , 即可熄火 。
- 13. 盛装碗里 。
- 14. 均匀的撒上香芹粉（巴西里粉） 。
- 15. 成品图 。