玉米粒馒头的做法

做法：

• 1. 1、用刀把每行玉米粒分三次削下来，削成小颗粒状。
• 2. 2、玉米粒与面粉、酵母混合均匀。
• 3. 3、放入适量水，揉成光滑面团。
• 4. 4、放入保鲜盒中入冰箱冷藏发酵一夜。（这是准备明天的早餐，平时不需冷藏，常温发酵30分钟即可）
• 5. 5、清晨从冰箱取出来，进行排气，案板撒上面粉揉透。
• 6. 6、擀成长条状卷起来，切成小块。
• 7. 7、放入蒸锅中饧10分钟，开火蒸十分钟，关火后焖五分钟即可。
• 8. 成品图
• 9. 成品图