玉米粒馒头的做法

• 1.1、用刀把每行玉米粒分三次削下来，削成小颗粒状。

• 2.2、玉米粒与面粉、酵母混合均匀。

• 3.3、放入适量水，揉成光滑面团。

• 4.4、放入保鲜盒中入冰箱冷藏发酵一夜。（这是准备明天的早餐，平时不需冷藏，常温发酵30分钟即可）

• 5.5、清晨从冰箱取出来，进行排气，案板撒上面粉揉透。

• 6.6、擀成长条状卷起来，切成小块。

• 7.7、放入蒸锅中饧10分钟，开火蒸十分钟，关火后焖五分钟即可。

• 8.成品图

• 9.成品图