水焖煎饺的做法

做法：

• 1. 韭菜，鸡蛋，饺子皮。
• 2. 将韭菜冼净切末。
• 3. 鸡蛋打入达中搅成液。
• 4. 油烧热倒进韭菜末炒匀，加适量的精盐炒片刻。
• 5. 倒进蛋液。
• 6. 将蛋炒散炒匀出锅待用。
• 7. 取饺子皮上张码上炒好蛋馅。
• 8. 捏成饺子形。
• 9. 捏成饺子形。
• 10. 捏成饺子形。
• 11. 捏成饺子形。
• 12. 包好的饺子。
• 13. 锅里倒油烧热，分别放进包好的饺子,小火慢煎.
• 14. 待饺子煎熟时，倒进适量的清水。
• 15. 将饺子再焖软收汁即可。
• 16. 水焖煎饺即成。