酱肉蒸高笋的做法

做法：

• 1. 准备材料：高笋剥皮洗净
• 2. 酱肉用热水洗净切成片
• 3. 高笋洗净切成片
• 4. 将切好的高笋摆在盘底，上面铺上酱肉，一勺料酒、一点白糖调好汁淋在上面
• 5. 生姜切成末
• 6. 上锅前把姜粒撒在酱肉上，蒸锅大火上汽后蒸10分钟
• 7. 蒸好后就可以吃了