酱肉蒸高笋的做法

• 1.准备材料：高笋剥皮洗净

• 2.酱肉用热水洗净切成片

• 3.高笋洗净切成片

• 4.将切好的高笋摆在盘底，上面铺上酱肉，一勺料酒、一点白糖调好汁淋在上面

• 5.生姜切成末

• 6.上锅前把姜粒撒在酱肉上，蒸锅大火上汽后蒸10分钟

• 7.蒸好后就可以吃了