蚝油高笋酱牛肉

蚝油高笋酱牛肉
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健康功效

红椒:温中

食材用料

酱黄牛肉 150克
高笋 2根
蒜瓣 2个
李锦记财神蚝油 15克
李锦记天成一味特级鲜酱油 10克

蚝油高笋酱牛肉的做法

  • 蚝油高笋酱牛肉的做法图解1

    1.成品图来一张。

  • 蚝油高笋酱牛肉的做法图解2

    2.准备好所需食材,黄牛肉事先已经酱好的。

  • 蚝油高笋酱牛肉的做法图解3

    3.高笋切滚刀块,红椒切三角形,姜、蒜都切片。

  • 蚝油高笋酱牛肉的做法图解4

    4.锅烧热后,下入20克食用油。

  • 蚝油高笋酱牛肉的做法图解5

    5.放入姜、蒜爆香。

  • 蚝油高笋酱牛肉的做法图解6

    6.放入高笋。

  • 蚝油高笋酱牛肉的做法图解7

    7.将高笋翻炒均匀。

  • 蚝油高笋酱牛肉的做法图解8

    8.放入红椒翻炒均匀。

  • 蚝油高笋酱牛肉的做法图解9

    9.放少量的水。

  • 蚝油高笋酱牛肉的做法图解10

    10.待水烧开,放入李锦记天成一味特级鲜酱油。

  • 蚝油高笋酱牛肉的做法图解11

    11.翻炒片刻,放入酱好的黄牛块。

  • 蚝油高笋酱牛肉的做法图解12

    12.放入15克李锦记财神蚝油。

  • 蚝油高笋酱牛肉的做法图解13

    13.翻炒均匀后关火。

  • 蚝油高笋酱牛肉的做法图解14

    14.一道美味鲜香的蚝油高笋酱牛肉制作完成。

小贴士

高笋切滚刀块不容易入味,所以要放少量的水,让汤汁好入味。酱牛肉我之前有菜谱可参考。这道菜不需要加盐,蚝油和酱油都有咸味。

本菜谱由网中游泳的鱼上传

蚝油高笋酱牛肉的家常做法

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