腰果鸡丁的做法

做法：

• 1. 鸡肉丁用鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀。
• 2. 菜椒切丁备用。
• 3. 腰果洗净沥干。
• 4. 热油锅将腰果炸至金黄色。
• 5. 炸好的腰果。
• 6. 炒锅放油，放入鸡肉丁、腰果、菜椒丁一同煸炒。
• 7. 放入料汁、盐，翻炒，放葱末、姜末，大火收汁即可。
• 8. 腰果鸡丁炒好了，颜色好看吧！