用料：
- 干豆腐 两张
- 葱丝 适量
- 食盐 适量
- 味精 适量
- 麻油 适量
- 绵白糖 适量
- 辣椒油 适量
小贴士：
1、尽量买东北干豆腐 也就是比较松软的 太硬的干豆腐做出口感也不是很好
2、如果家中有紫圆葱用它来代替葱丝也是个不错的选择
做法：
- 1. 干豆腐两张 切丝备用
- 2. 切丝后放入大的容器中
- 3. 大葱切丝
- 4. 炸辣椒油
- 5. 将葱丝 辣椒油 白糖 食盐 味精
- 6. 最好选择四川出产的花椒油 口味比较麻
- 7. 因为我用的是带盖子的大碗 所以盖紧碗盖 用力要换均匀即可（运动减肥哈哈）
- 8. 成品装盘