炝拌干豆腐丝

炝拌干豆腐丝
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食材用料

干豆腐 两张
葱丝 适量
食盐 适量
绵白糖 适量
辣椒油 适量

炝拌干豆腐丝的做法

  • 炝拌干豆腐丝的做法图解1

    1.干豆腐两张 切丝备用

  • 炝拌干豆腐丝的做法图解2

    2.切丝后放入大的容器中

  • 炝拌干豆腐丝的做法图解3

    3.大葱切丝

  • 炝拌干豆腐丝的做法图解4

    4.炸辣椒油

  • 炝拌干豆腐丝的做法图解5

    5.将葱丝 辣椒油 白糖 食盐 味精

  • 炝拌干豆腐丝的做法图解6

    6.最好选择四川出产的花椒油 口味比较麻

  • 炝拌干豆腐丝的做法图解7

    7.因为我用的是带盖子的大碗 所以盖紧碗盖 用力要换均匀即可(运动减肥哈哈)

  • 炝拌干豆腐丝的做法图解8

    8.成品装盘

小贴士

1、尽量买东北干豆腐 也就是比较松软的 太硬的干豆腐做出口感也不是很好

2、如果家中有紫圆葱用它来代替葱丝也是个不错的选择

本菜谱由大胆的往前走上传

炝拌干豆腐丝的家常做法

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