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  • 用料:

  • 花蛤  一小碗
  • 老豆腐  一块
  •  适量
  • 生姜  适量
  •  一小勺
  • 鸡精  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 锅烧热,放油,下生姜炝锅;
  • 2. 下花蛤翻炒半分钟左右,加水;(水量根据你要喝的分量放)
  • 3. 花蛤煮开,水煮开后,放豆腐;
  • 4. 差不多半分钟,放调料:料酒、鸡精、盐巴,最后装盘,撒上葱花。(味道属于鲜美型,嘿嘿)