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川贝冰糖炖雪梨的做法

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  • 用料:

  • 雪梨  1个
  • 冰糖  适量
  • 川贝  3克

小贴士:

川贝会有点苦,所以冰糖还是放多点的号

做法:

  • 1. 雪梨1个,川贝3克,冰糖适
  • 2. 在三分之一处切开,用刀切三角.
  • 3. 在用勺子把雪梨芯掏空,成一个梨盅
  • 4. 放入3克川贝粉的粉末
  • 5. 放入冰糖。
  • 6. 梨盅填满冰糖,注入1小勺温开水(也可以不加水)
  • 7. 将雪梨放入碗中,盖上梨盖,用两根牙签固定好.
  • 8. 上锅蒸30分钟即可(如果是炖盅就1小时).
  • 9. 川贝冰糖炖雪梨