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韭菜芽炒猪心的做法

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  • 用料:

  • 猪心  370克
  • 韭菜芽  120克
  • 辣椒面  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 材料:猪心(已煮熟)、韭菜芽(已清洗切段)、辣椒面
  • 2. 将已煮熟的猪心放在案板上切成片。
  • 3. 烧锅倒油烧热,下入韭菜芽翻炒一下。
  • 4. 接着,切好的猪心,搁入适量的辣椒面。
  • 5. 翻炒翻炒至韭菜芽断生。
  • 6. 然后,加适量的生抽。
  • 7. 加适量的盐。
  • 8. 加适量的鸡精。
  • 9. 调味炒匀,即成。
  • 10. 出锅,装盘。