莴笋小炒肉的做法

做法：

• 1. 莴笋去皮切片，辣椒切丝，腊肉切片。
• 2. 锅里烧油倒进莴笋炒片刻，再放进经辣椒加适量的精盐炒匀。
• 3. 倒进切好的腊肉炒片刻。
• 4. 调入生抽炒匀。
• 5. 再用味精调味即可。
• 6. 莴笋小炒肉即成。