莴笋小炒肉的做法

• 1.莴笋去皮切片，辣椒切丝，腊肉切片。

• 2.锅里烧油倒进莴笋炒片刻，再放进经辣椒加适量的精盐炒匀。

• 3.倒进切好的腊肉炒片刻。

• 4.调入生抽炒匀。

• 5.再用味精调味即可。

• 6.莴笋小炒肉即成。