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  • 用料:

  • 排骨
  • 黑豆豉
  • 胡萝卜
  • 酱油
  • 五香粉
  • 美极鲜

做法:

  • 1. 排骨放入水中泡出血水。
  • 2. 控干水分盛入碗中。
  • 3. 再放入葱段,姜片,五香粉,酱油。
  • 4. 搅拌均匀腌制45分钟。
  • 5. 胡萝卜洗净切滚刀块。
  • 6. 把胡萝卜摆在蒸盘的底部。
  • 7. 再在上面放上腌好的排骨。
  • 8. 放入蒸锅中。
  • 9. 大火上汽后蒸1个小时即可。