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香菜炒豆芽的做法
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用料:
豆芽
400克
瘦猪肉
40克
香菜
40克
葱花
适量
料酒
适量
醋
适量
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
小贴士:
豆芽要大火快炒 香菜要最后加入 翻炒两下就出锅 否则火大了就失去了香菜的清香了
做法:
1.
豆芽用清水泡一泡 洗净控干
2.
瘦猪肉切成细条 用生抽 料酒 淀粉腌一下
3.
香菜也切成长段
4.
热锅放油 放入猪肉 葱花
5.
加入豆芽 醋 盐翻炒
6.
加入香菜 翻炒 味精 出锅