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农家蛋煎午餐肉的做法

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  • 用料:

  • 农家鸡蛋  3个
  • 午餐肉  100克
  • 花生油  30克
  •  适量

小贴士:

煎东西的锅子一定要热,要不很容易粘锅的。

做法:

  • 1. 鸡蛋打散,放少许盐,花生油。记得捞匀啊。
  • 2. 午餐肉切片,或者你喜欢什么形状就切什么形状。
  • 3. 烧热锅子,倒入花生油,油温8成热。
  • 4. 放入午餐肉,中火煎。
  • 5. 午餐肉煎到两面转黄色,倒入蛋液。
  • 6. 中火,稍煎一下就翻一下未熟的蛋液。
  • 7. 口感可以看自己喜欢的来做,我喜欢嫩一点的。