康婆豆腐的做法

做法：

• 1. 所用到的原料。
• 2. 豆腐切丁，蒜切末，葱切碎成葱花。
• 3. 锅热下菜籽油烧至无泡。
• 4. 下蒜末爆香。
• 5. 下豆瓣酱炒至出红油。
• 6. 加入我的“高”汤。
• 7. 小火烧至汤汁浓郁，加入淀粉大火收汁。
• 8. 出锅前放盐、香油；最后装盘时撒上葱花即可。