康婆豆腐的做法

• 1.所用到的原料。

• 2.豆腐切丁，蒜切末，葱切碎成葱花。

• 3.锅热下菜籽油烧至无泡。

• 4.下蒜末爆香。

• 5.下豆瓣酱炒至出红油。

• 6.加入我的“高”汤。

• 7.小火烧至汤汁浓郁，加入淀粉大火收汁。

• 8.出锅前放盐、香油；最后装盘时撒上葱花即可。