用料：
- 糯米粉 45g
- 粘米粉 35g
- 澄粉（小麦淀粉） 20g
- 植物油 20g
- 牛奶 180g
- 白砂糖 50g
- 红豆沙馅 适量
- 茶香白莲蓉馅儿 适量
- 酒酿蔓越莓馅儿 适量
小贴士：
拌面糊的时候最好搅拌到没有颗粒，这样会顺滑一些
面团拌不动的，可以用手直接揉，拍些手粉防止粘手
冷藏的话最好盖上保鲜膜，这样表面不会变硬
做法：
- 1. 牛奶倒入小盆中
- 2. 加入称好的砂糖50g，搅拌
- 3. 再倒入称好的植物油20g，搅拌
- 4. 三种粉类称重，依次倒入小盆中
- 5. 开始搅拌，慢慢滴，耐心十足滴搅拌
- 6. 搅拌成稀面糊状，静置30分钟
- 7. 在这期间我把生糯米粉放入平底锅中炒成熟粉，待会儿做手粉用
- 8. 静置好的面糊盖上保鲜膜，上过蒸20分钟左右。
- 9. 蒸好后取出晾凉，开始搅拌，它会从浆糊变成面团的。觉得不够顺滑的可以下手揉~（我就是在这儿偷吃的）
- 10. 把面团和馅料称重分成小球。我用的63g的月饼模具，所以是面团35g，馅料25g
- 11. 把面团按扁，放上馅料，包严
- 12. 模具中洒上一些手粉，放入包好的面团，压制成月饼即可
- 13. 成品~直接吃是黏软的，入冰箱冷藏后吃是Q的。都很好。不过注意尽快食用完毕哦