用料：
- 蛋黄 50克
- 糖粉 30克
- 低筋粉 30克
- 泡打粉 1/4小勺
- 奶粉 15克
- 杏仁粉 10克
小贴士：
这次就懒得装花嘴了，直接把裱花袋的尖角剪掉使用，也是一样的。
出炉后，略凉片刻即可将饼干铲起。
做法：
- 1. 准备用料
- 2. 将糖粉倒入蛋黄中
- 3. 手工搅拌均匀
- 4. 再用电动打蛋器打发至颜色变浅的糊
- 5. 低筋粉，泡打粉，奶粉混合，筛入蛋黄糊中
- 6. 加入杏仁粉
- 7. 拌成面糊
- 8. 装入裱花袋，平口花嘴
- 9. 在烤盘上挤成4CM的条状
- 10. 放入烤箱，中层，上下火160度烤20分钟，熄火后继续焖10分钟
- 11. 表面金黄，出炉