奶黄手指饼干

奶黄手指饼干
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食材用料

蛋黄 50克
糖粉 30克
低筋粉 30克
泡打粉 1/4小勺
奶粉 15克
杏仁粉 10克

奶黄手指饼干的做法

  • 奶黄手指饼干的做法图解1

    1.准备用料

  • 奶黄手指饼干的做法图解2

    2.将糖粉倒入蛋黄中

  • 奶黄手指饼干的做法图解3

    3.手工搅拌均匀

  • 奶黄手指饼干的做法图解4

    4.再用电动打蛋器打发至颜色变浅的糊

  • 奶黄手指饼干的做法图解5

    5.低筋粉,泡打粉,奶粉混合,筛入蛋黄糊中

  • 奶黄手指饼干的做法图解6

    6.加入杏仁粉

  • 奶黄手指饼干的做法图解7

    7.拌成面糊

  • 奶黄手指饼干的做法图解8

    8.装入裱花袋,平口花嘴

  • 奶黄手指饼干的做法图解9

    9.在烤盘上挤成4CM的条状

  • 奶黄手指饼干的做法图解10

    10.放入烤箱,中层,上下火160度烤20分钟,熄火后继续焖10分钟

  • 奶黄手指饼干的做法图解11

    11.表面金黄,出炉

小贴士

这次就懒得装花嘴了,直接把裱花袋的尖角剪掉使用,也是一样的。
出炉后,略凉片刻即可将饼干铲起。

本菜谱由白玉子上传

奶黄手指饼干的家常做法

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