蛋花酒酿圆子的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 先将一个鸡蛋打散
• 3. 将小汤圆煮至浮起
• 4. 倒掉一部分水，在煮好的汤里倒入米酒酿、冰糖、枸杞
• 5. 将打散的鸡蛋用勺子一勺勺地倒入蛋液，这样蛋花可以一片一片的
• 6. 倒入事先调制好的水淀粉勾下芡
• 7. 撒上一些干桂花即可
• 8. 非常好吃的酒酿圆子。