用料：
- 内酯豆腐 1盒
- 红辣椒 1个
- 油 10毫升
- 蒸鱼豉油 15毫升
- 郫县豆瓣酱 适量
做法：
- 1. 材料：内酯豆腐一盒，红辣椒一个，蒸鱼豉油15毫升，油10毫升 ，郫县豆瓣酱
- 2. 豆腐先拿到上面的包装
- 3. 倒扣在盘子里面，用剪刀剪一下盒子的2个边，往里面吹气，豆腐就脱离包装了哦
- 4. 豆腐切成1厘米后的片
- 5. 放在蒸锅上面，大火蒸8分钟
- 6. 红辣椒洗干净
- 7. 切成小块备用
- 8. 碗里加入郫县豆瓣酱
- 9. 倒入15毫升的蒸鱼豉油
- 10. 在倒入油，我用的是橄榄油
- 11. 搅拌均匀
- 12. 豆腐大火8分钟后，把豆腐里面的水到出来，在放入锅里，到上搅拌好的酱汁，在放上切碎的红辣椒，在蒸5分钟就好了哦
- 13. 装入盘子里面，用香菜点缀就可以了