剁椒豉汁蒸豆腐的做法

• 1.材料：内酯豆腐一盒，红辣椒一个，蒸鱼豉油15毫升，油10毫升 ，郫县豆瓣酱

• 2.豆腐先拿到上面的包装

• 3.倒扣在盘子里面，用剪刀剪一下盒子的2个边，往里面吹气，豆腐就脱离包装了哦

• 4.豆腐切成1厘米后的片

• 5.放在蒸锅上面，大火蒸8分钟

• 6.红辣椒洗干净

• 7.切成小块备用

• 8.碗里加入郫县豆瓣酱

• 9.倒入15毫升的蒸鱼豉油

• 10.在倒入油，我用的是橄榄油

• 11.搅拌均匀

• 12.豆腐大火8分钟后，把豆腐里面的水到出来，在放入锅里，到上搅拌好的酱汁，在放上切碎的红辣椒，在蒸5分钟就好了哦

• 13.装入盘子里面，用香菜点缀就可以了