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玫瑰豆沙馅的做法
www.xiangha.com/caipu/21000479.html
用料:
基础白豆沙
240克
玫瑰酱
120克
白糖
45克
玉米油
40克
小贴士:
玉米油可以用其他无色无味的植物油代替。
炒制过程中需始终保存小火,并不断翻炒,以免糊锅底。
甜味可以根据自己的口味增减白糖调节
做法:
1.
用料
2.
将基础白豆沙倒入锅中,小火炒至水分略干
3.
加入玫瑰酱
4.
炒拌均匀
5.
继续炒至水分略干
6.
加入白糖炒匀
7.
再次炒至水分略干
8.
分次加入玉米油,翻炒
9.
炒至油脂完全被吸收,水分炒干,不沾手,且成团块,即成