用料：
- 西芹梗 适量
- 熟芝麻 适量
- 枸杞 适量
- 香葱 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 凉拌醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 辣椒油 适量
小贴士：
用线来处理芹菜是非常好的方法，这样撕开的芹菜不会断筋，更容易卷曲，而且粗纤维可以帮助肠胃蠕动呕~你懂得☺
做法：
- 1. 西芹梗切成大约10厘米左右的段儿。
- 2. 用线绑一个圈儿套在手上替代刀子，把西芹梗撕成越细越好的丝儿。
- 3. 凉水（冰水最好的说~）浸泡5分钟左右。待所有的芹菜丝都自然卷成小卷卷儿，取出沥干水份。
- 4. 枸杞和香菜切成碎，调好汁儿。
用线来处理芹菜是非常好的方法，这样撕开的芹菜不会断筋，更容易卷曲，而且粗纤维可以帮助肠胃蠕动呕~你懂得☺