椒油凉拌西芹丝的做法

• 1.西芹梗切成大约10厘米左右的段儿。

• 2.用线绑一个圈儿套在手上替代刀子，把西芹梗撕成越细越好的丝儿。

• 3.凉水（冰水最好的说~）浸泡5分钟左右。待所有的芹菜丝都自然卷成小卷卷儿，取出沥干水份。

• 4.枸杞和香菜切成碎，调好汁儿。