酸菜鱼乌冬面的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 酸菜切碎
• 3. 将鱼肉和鱼骨分开，鱼肉片成片
• 4. 鱼骨放入盆里备用
• 5. 锅里放入适量的水烧开
• 6. 将鱼骨放入锅里煲汤
• 7. 生姜切成片
• 8. 将姜片放入锅里
• 9. 将乌冬面过水放凉
• 10. 鱼片用地瓜粉抓匀
• 11. 鱼汤煲好将酸菜放入，加入适量的盐
• 12. 将面放入锅里
• 13. 将青菜放入
• 14. 将腌好的鱼片放入，稍焖一会即可