用料：
- 小南瓜（金沙瓜） 3个
- 西米 50克
- 芋头 50克
- 纯牛奶 200ml
- 糖 适量
小贴士：
料不需要太多金沙瓜味道真香有人说西米要过冷水，其实未必，用冻奶就可以
做法：
- 1. 备料，西米，小南瓜，芋头，牛奶
- 2. 西米稍浸泡至吸水涨大
- 3. 芋头切丁
- 4. 烧开水，将西米煮至透明，盛出备用，不用太过，因为后面还要蒸
- 5. 芋头煮至软绵，将化未化，加入少许糖
- 6. 煮芋头的同时，在蒸锅中固定好南瓜盅，并同步开火蒸，可以节约时间
- 7. 待芋头煮好，此时南瓜盅已半熟，装入芋头，西米和牛奶，继续蒸
- 8. 熟透起锅，全程大火蒸的时间在15-20分钟。可用筷子插试是否熟透。
- 9. 起锅了！儿子的带吸力的小碗派上了用场，用来固定刚好
- 10. 由于我备料有点多，多出来的西米和芋头加了点桂花，调成了桂花西米羹，可以单吃又可以给南瓜盅续杯，劲!
- 11. 最后上一张吃得干干净净的照片，特别是这南瓜泥