打印
  • 用料:

  • 鸡蛋二个  适量
  • 剩饭一碗  适量
  • 莴笋叶数片  适量
  • 香葱  适量
  • 精盐  适量
  • 食用油  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 莴笋叶,剩饭,香葱,鸡蛋。
  • 2. 莴笋味数片冼净切段,香葱切末。鸡蛋打入碗中,加点盐搅成蛋液。
  • 3. 锅里放油烧热倒进蛋液
  • 4. 均匀地将蛋炒熟炒散,放进香葱炒匀,。
  • 5. 再倒进剩饭炒匀,炒散。
  • 6. 再倒进剩饭炒匀,炒散。出锅待用。
  • 7. 另起锅放油烧热放进切好的莴笋叶,加盐。
  • 8. 将莴笋叶炒熟。
  • 9. 再倒进炒好的饭炒匀,调入酱油。
  • 10. 将炒饭炒散炒香即可。
  • 11. 炒好的莴笋味炒饭。