蒜香蒿子秆的做法

做法：

• 1. 蒿子秆洗净切5cm左右段
• 2. 蒜去皮洗净切末
• 3. 蒿子秆下锅焯水（直接焯水的时候没破坏菜型）
• 4. 蒜放油锅爆炒，加盐
• 5. 在焯好水的蒿子秆盘子中淋适量生抽、美极鲜味汁，并加少许味精（或鸡精），将蒜油浇在蒿子秆上，完成