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蒜香蒿子秆
蒜香蒿子秆的做法
![蒜香蒿子秆的做法图解1]()
1.蒿子秆洗净切5cm左右段
![蒜香蒿子秆的做法图解2]()
2.蒜去皮洗净切末
![蒜香蒿子秆的做法图解3]()
3.蒿子秆下锅焯水（直接焯水的时候没破坏菜型）
![蒜香蒿子秆的做法图解4]()
4.蒜放油锅爆炒，加盐
![蒜香蒿子秆的做法图解5]()
5.在焯好水的蒿子秆盘子中淋适量生抽、美极鲜味汁，并加少许味精（或鸡精），将蒜油浇在蒿子秆上，完成
小贴士
PS: 蒿子秆可以叶一吃、杆一吃，可做不同味道很好
蒜香蒿子秆的家常做法
（全部）
1.蒿子秆洗净切5cm左右段
2.蒜去皮洗净切末
3.蒿子秆下锅焯水（直接焯水的时候没破坏菜型）
4.蒜放油锅爆炒，加盐
5.在焯好水的蒿子秆盘子中淋适量生抽、美极鲜味汁，并加少许味精（或鸡精），将蒜油浇在蒿子秆上，完成
PS: 蒿子秆可以叶一吃、杆一吃，可做不同味道很好
