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  • 用料:

  • 薄牛肉片  适量
  • 米饭  一碗
  • 熟玉米粒  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 生抽  一勺
  • 黑胡椒粉  一勺
  •  一勺
  •  一勺
  • 蚝油  一勺
  • 黄油  一小块

做法:

  • 1. 牛肉一定要切薄片,才能吃起来够嫩。
  • 2. 生抽,蚝油、糖混合成最后浇汁的酱料。
  • 3. 盐和黑胡胡椒粉混合。
  • 4. 所有准备好的食材。
  • 5. 烧热平底锅,加热黄油。
  • 6. 加入牛肉片煎熟。
  • 7. 打入一个鸡蛋。
  • 8. 加入黑胡椒粉、盐和玉米粒。
  • 9. 倒入一碗米饭,蛋半熟时炒匀,再淋入酱料,炒匀即可。