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巴戟杜仲龙骨汤的做法
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用料:
巴戟
30g
杜仲
30g
猪龙骨
500g
核桃仁
20g
蜜枣
2颗
花生
20g
姜片
适量
盐
适量
小贴士:
这道汤水最适合男士补筋骨,强肾阳,小孩子不要饮用!
做法:
1.
龙骨洗净沥干水,切姜两片备用;
2.
煲中入适量清水,把姜片龙骨冷水下锅焯掉血水,后洗净沥干备用;
3.
杜仲和巴戟事先泡一下,然后用干净牙刷把巴戟刷洗干净,以免有泥沙残留;
4.
如图,左边的是洗好的杜仲,右边是巴戟;
5.
煲中入适量清水,入姜片,焯过水的龙骨;
6.
4和5备好的汤料也一同入煲大火煮开5分钟;
7.
后转小火煲约2小时即可,食用前加盐调味!(我没空看火,所以转入电饭煲用煲汤模式煲了两个小时)