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1、个人感觉最好选择口感绵软的梨,易煮酥烂,脆口的浪费火力而达不到特别好的效果。2、熬煮的时间一定要到位,梨也要酥烂,达到入口即化的程度。3、如果喜欢吃,可以留一部分汤汁,做为老汤,保鲜盒包装,冷冻保存,下次放入新汤内继续熬煮,滋味会更好!4、白芷和川贝母毕竟是中药,也不是多多益善的,大约放10克和3-5克即可。