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王氏熟梨
健康功效
梨:活血化瘀
王氏熟梨的做法
![王氏熟梨的做法图解1]()
1.梨洗净，用刨皮器刨皮。
![王氏熟梨的做法图解2]()
2.自底部挖掉果核。
![王氏熟梨的做法图解3]()
3.将削好的梨码在锅底。
![王氏熟梨的做法图解4]()
4.放入洗好的大枣。
![王氏熟梨的做法图解5]()
5.放入淘洗过的白芷和川贝母。
![王氏熟梨的做法图解6]()
6.放入淘洗过的红豆。
![王氏熟梨的做法图解7]()
7.注入足量的清水。
![王氏熟梨的做法图解8]()
8.大火烧开，转中小火熬煮2小时。
![王氏熟梨的做法图解9]()
9.加入适量的冰糖。
![王氏熟梨的做法图解10]()
10.加入桂花蜜糖。
小贴士
1、个人感觉最好选择口感绵软的梨，易煮酥烂，脆口的浪费火力而达不到特别好的效果。
2、熬煮的时间一定要到位，梨也要酥烂，达到入口即化的程度。
3、如果喜欢吃，可以留一部分汤汁，做为老汤，保鲜盒包装，冷冻保存，下次放入新汤内继续熬煮，滋味会更好！
4、白芷和川贝母毕竟是中药，也不是多多益善的，大约放10克和3-5克即可。
王氏熟梨的家常做法
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