王氏熟梨

王氏熟梨
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健康功效

梨:活血化瘀

王氏熟梨的做法

  • 王氏熟梨的做法图解1

    1.梨洗净,用刨皮器刨皮。

  • 王氏熟梨的做法图解2

    2.自底部挖掉果核。

  • 王氏熟梨的做法图解3

    3.将削好的梨码在锅底。

  • 王氏熟梨的做法图解4

    4.放入洗好的大枣。

  • 王氏熟梨的做法图解5

    5.放入淘洗过的白芷和川贝母。

  • 王氏熟梨的做法图解6

    6.放入淘洗过的红豆。

  • 王氏熟梨的做法图解7

    7.注入足量的清水。

  • 王氏熟梨的做法图解8

    8.大火烧开,转中小火熬煮2小时。

  • 王氏熟梨的做法图解9

    9.加入适量的冰糖。

  • 王氏熟梨的做法图解10

    10.加入桂花蜜糖。

小贴士

1、个人感觉最好选择口感绵软的梨,易煮酥烂,脆口的浪费火力而达不到特别好的效果。
2、熬煮的时间一定要到位,梨也要酥烂,达到入口即化的程度。
3、如果喜欢吃,可以留一部分汤汁,做为老汤,保鲜盒包装,冷冻保存,下次放入新汤内继续熬煮,滋味会更好!

4、白芷和川贝母毕竟是中药,也不是多多益善的,大约放10克和3-5克即可。

本菜谱由是婉仪吖90上传

王氏熟梨的家常做法

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