直接法北海道吐司的做法

做法：

• 1. 所有原料放入揉面筒内；
• 2. 揉至扩展阶段；
• 3. 发酵至2.5倍大；
• 4. 取出排气，分割成等量的数团；
• 5. 整形后放入吐司模内；
• 6. 最后发酵完成；
• 7. 在表面刷上一层蛋液；
• 8. 贴上杏仁片；
• 9. 烤箱下层，160℃，35分钟；
• 10. 脱模放凉，完成。