用料：
- 鸡腿 适量
- 苹果 适量
- 洋葱 适量
- 蚝油 适量
- 蜂蜜 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
我用了三大勺蜂蜜，两勺蚝油调滴料汁，个人觉得有点甜，不喜欢甜滴可以适当滴减少蜂蜜哦！
做法：
- 1. 主要原料;鸡腿、洋葱、苹果、蚝油、蜂蜜、胡椒粉。
- 2. 鸡腿去骨，切成小块。
- 3. 切好的鸡腿放入大碗中，加入蚝油、胡椒粉，加入少许食用油。
- 4. 加入调料的鸡腿抓均匀。
- 5. 苹果、洋葱分别擦成丝。
- 6. 擦好的洋葱、苹果丝，加入鸡块中抓匀，盖上保鲜膜腌渍几小时。（我是上午腌制，晚上烤滴）
- 7. 提前烫好的竹签和腌渍了几个小时的鸡腿肉。
- 8. 把鸡块依次串成肉串。
- 9. 烤盘上垫一层锡箔纸，放上穿好的肉串，放入预热好220度的烤箱中。
- 10. 用三勺蜂蜜和两勺蚝油调一碗料汁。
- 11. 烤十分钟取出，刷上一层调好的料汁，放入烤箱。
- 12. 再次烤十分钟，取出，刷上一层料汁，放入烤箱。
- 13. 再次烤七八分钟即可。
- 14. 新鲜出炉滴蜜汁肉串，见者有份哦！