韭菜鸡蛋熟馅饺子的做法

做法：

• 1. 备一些饺子皮。
• 2. 鲜韭菜冼净。
• 3. 鲜韭菜冼净切段。
• 4. 鸡蛋4个打入碗中。
• 5. 用快子搅成蛋液。
• 6. 锅里烧油倒进切好的韭菜。加适量的精盐将韭菜炒熟，
• 7. 再将蛋液倒进锅里。
• 8. 待蛋液凝固后炒散开出锅待用。
• 9. 取备好的饺子皮一张码上韭菜炒蛋。
• 10. 两面合成，成半月形。
• 11. 包好的饺子。
• 12. 锅里倒进清水烧开，在水里放点精盐，下入包好的饺子。
• 13. 将饺子煮熟盛碗中，调入调味鲜，淋上香油，生抽即可开吃。