番茄鸡翅的做法

做法：

• 1. 锅内倒油，加热后倒入葱姜煸出香味，可少加几粒花椒提香
• 2. 煸出香味后倒入鸡翅炒至变色。
• 3. 加入盐、白糖、生抽、老抽、辣椒，因为有西红柿，所以白糖要多加一些，要不会太酸。
• 4. 颜色炒匀后，稍加点水煮几分钟。
• 5. 加入西红柿同炒，至西红柿软烂汁浓盛出。
• 6. 装盘。