番茄鸡翅的做法

• 1.锅内倒油，加热后倒入葱姜煸出香味，可少加几粒花椒提香

• 2.煸出香味后倒入鸡翅炒至变色。

• 3.加入盐、白糖、生抽、老抽、辣椒，因为有西红柿，所以白糖要多加一些，要不会太酸。

• 4.颜色炒匀后，稍加点水煮几分钟。

• 5.加入西红柿同炒，至西红柿软烂汁浓盛出。

• 6.装盘。