木耳炒莴笋的做法

做法：

• 1. 莴笋去皮洗净，木耳泡发好洗干净备用。
• 2. 把莴笋切成薄片。
• 3. 木耳用手撕小一点，生姜和葱切成末。
• 4. 锅里放油烧热，把切好的生姜和葱放进去爆香，再放入莴笋和木耳翻炒。
• 5. 放盐，鸡精调味即可。
• 6. 盛入盘中，享用。