
用料:
- 菠菜 7片
- 面粉 适量
- 鸡脯肉 适量
- 紫包菜 适量
- 生菜 适量
- 黑胡椒 适量
- 沙丘酱,沙拉酱也可以 适量
- 盐,生抽 适量
做法:
- 1. 将菠菜叶子兑上水放榨汁机里打成菠菜汁,要冷开水哦
- 2. 将菠菜汁兑上面粉做成面团,跟饺子皮用的面皮干湿差不多
- 3. 将鸡脯肉切成条状,放入适量盐,生抽腌制一下
- 4. 将洗净的紫包菜切成丝,生菜不用切,留整片
- 5. 把面团,幹成大饼状
- 6. 将鸡肉放在锅里煎一下,要放一丁点油
- 7. 三分熟的时候撒上黑胡椒
- 8. 放一丁点油,晕开后,将饼放入,为了防止饼变干,在上边抹一点多余的菠菜汁。当然,你可以不放油,直接煎
- 9. 将丘比酱在饼上刷一层,再撒上黑胡椒粉,将鸡肉,紫包菜,生菜放上边,再在蔬菜上涂上丘比酱
- 10. 这个就是丘比酱,超市有买,挤的那种也可以
- 11. 最后卷上就可以了!!