菠菜鸡肉卷的做法

• 1.将菠菜叶子兑上水放榨汁机里打成菠菜汁，要冷开水哦

• 2.将菠菜汁兑上面粉做成面团，跟饺子皮用的面皮干湿差不多

• 3.将鸡脯肉切成条状，放入适量盐，生抽腌制一下

• 4.将洗净的紫包菜切成丝，生菜不用切，留整片

• 5.把面团，幹成大饼状

• 6.将鸡肉放在锅里煎一下，要放一丁点油

• 7.三分熟的时候撒上黑胡椒

• 8.放一丁点油，晕开后，将饼放入，为了防止饼变干，在上边抹一点多余的菠菜汁。当然，你可以不放油，直接煎

• 9.将丘比酱在饼上刷一层，再撒上黑胡椒粉，将鸡肉，紫包菜，生菜放上边，再在蔬菜上涂上丘比酱

• 10.这个就是丘比酱，超市有买，挤的那种也可以

• 11.最后卷上就可以了!!